今年的大閘蟹已經上市了,不過偶這裡還沒見到,等等吧。雖然還吃不到今年的大閘蟹,不過,海蟹也是俺喜歡的,特別是肥美的糕蟹,雖然膽固醇高點,但是,美食當前,怎忍的食指大動,管它呢,吃了再說。哈哈!
肥美的糕蟹3隻,浙醋適量
1.先在螃蟹的腹部來一筷子,然後洗刷乾淨。 2.入鍋猛火蒸20分鐘,蘸上浙醋吃就行了。