材料(1): 低筋麵粉 半磅 泡打粉 半茶匙 蘇打粉 半茶匙 吉士粉 1湯匙 糖 半磅 材料(2): 雞蛋2隻,水,植物油、牛奶各1茶杯
1、將材料(1)過篩混合。 2、將材料(2)攪勻倒入材料(1) 3、把攪拌均勻的糕漿倒入量杯備用。 4、把小蛋糕盞排在蒸盤中。 5、把糕漿倒入蛋糕盞中,大約7成滿就可以了。 6、用大火蒸20分鐘就可以出爐了~!