船長的鮮魚濃湯

原料

羅非魚: 1小條, 玉米粒: 1/8 cup, 豆子: 1/8 cup, 水: 2cups, 土豆: 中型的一半, 牛奶: 1/4 cup, 無鹽黃油: 1tablespoon

步驟

1準備好食材,魚去骨去刺去皮,土豆切小塊

2生魚放入一個可以微波加熱的碗中,蓋上蓋子,或加上保鮮膜,放入微波爐高溫加熱3分鐘,停止後,暫時不用管它

3把蔬菜們和水放入一個湯鍋里煮!水沸騰後再煮20分鐘,或是土豆很軟了

4把蔬菜和魚把水分控干

5在鍋里加入黃油,小火另其融化

6加入魚和蔬菜,還有牛奶,小煮,把魚搗碎

7讓湯汁慢慢吸收進去,變的濃稠

8完成時應該是沒有湯汁的


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