冰鮮雞全腿: 2隻約500g， 生薑: 一大塊， 大蔥: 半根， 鹽焗雞粉: 一包
1雞腿洗凈後用紙吸干水分
2用鹽焗雞粉塗抹雞腿表面。塗勻後放冰箱冷藏室腌制24個小時。
3姜切大片，蔥切大段對開。把蔥姜在電飯鍋底鋪勻，放入雞腿。米飯檔。翻面三次就可以了（相當於做四次米飯的時長）。
雞腿肉比較厚，較難入味，所以要腌制。雞翅的話就不用那麼久了，但是沒有雞腿省事啊哈哈