福壽魚: ， 薑絲: ， 醬油: ， 蒜: ， 西蘭花: ， 香菇: ， 番茄醬:
1把福壽魚洗凈 用鹽腌製備用
2腌制魚的時候 把泡好的香菇跟西蘭花一起炒熟
3平鍋里倒入適量油 腌制好的魚慢慢放入鍋里 兩面都煎熟
4倒入薑絲 蒜 醬油以及少量水
5給魚澆上湯汁 西蘭花香菇也倒入 魚上面淋上番茄醬