原料

麵糊： 普通麵粉 ~ 330g 雞蛋 ~ 3粒 幼糖 ~ 70g Yeast ~ 1茶匙 蘇打粉 ~ 1/2茶匙 水 ~ 420ml 餡料： 炒香花生 ~ 300g （攪碎） 幼糖 ~ 50g

步驟

1。 見麵糊料放進大碗中充分拌勻，休息至少30分鐘。 2。 燒熱不粘平底鍋，抹上少許油，倒入適量麵糊，加蓋中火煎約1分鐘或至熟。 3。 撒上餡料，對摺便可里鍋。