原料

基圍蝦: ， 豆瓣醬: ， 蔥姜蒜: ， 六月鮮、糖:

步驟

1蝦洗凈，剪去蝦須，蝦腳，將泥腸挑凈

2蔥姜蒜切末

3起油鍋，將蔥姜蒜放入油鍋煸炒，再加入豆瓣醬一起煸炒。

4加入蝦爆炒，待蝦變成紅色，加入六月鮮，少許糖，待炒香，蝦殼酥脆即可。