紫菜雞蛋餅 0

原料

紫菜: 四分之一圓餅, 雞蛋: 1個, 麵粉: 50克, 鹽: 少許, 油: 若干

步驟

1紫菜用溫水泡開,瀝出水分,加入雞蛋和麵粉,攪拌至糊狀

2熱鍋倒入少量油,加入麵糊,轉小火大概三分鐘翻面

3我用了心形煎蛋器,也可以直接煎

4出鍋

5擺盤,開吃

小技巧

注意要用小火,不然容易焦

相關菜譜