年年糕升

原料

糯米粉,糖,2勺桂花

步驟

1、開水燙好糯米粉(我適當兌點個麵粉,比例糯:面約5:1),做成型,做成劑子,做成小餅。 2、平底鍋開煎,撈出,蓖去平底鍋里的油。 3、放入煎好的糰子,加糖,加兩勺桂花糖,添1小碗開水進去,汁水漸稠時,即可出鍋。


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