低粉: 38g， 雲龍宇治抹茶粉: 2.5g， 黃油: 45g， 蛋液: 50g， 糖粉: 45g， 泡打粉: 1g
1低粉，抹茶粉，泡打粉混合均勻過篩2遍。黃油融化
2蛋液加糖粉攪拌均勻，至糖完全融化
3篩入粉類
4拌勻
5加入融化的黃油拌勻
6蓋保鮮膜靜置半小時
7裝入裱花袋中，擠入模子裡
8烤箱預熱140度，中層，13-15分鐘
9出爐倒扣即可脫模
抹茶顏色比較嫩，適合用稍低一點的溫度，避免烤黃了就不好看了。具體溫度根據自家烤箱調節。