原料

低筋粉: 100g， 黃油: 65g， 雞蛋: 2個， 細砂糖: 50g（下次試試55g）， 泡打粉: 2g， 百香果: 2個

步驟

1蛋加入糖打均勻，打到糖化開蛋液微微濃稠。

2泡打粉與低筋粉混合過篩，分多次加入剛剛攪勻的蛋液中，攪拌均勻至無乾粉。

3黃油微波爐加熱融化，加進麵糊，攪拌均勻。

4加入百香果果肉，攪拌均勻。

5麵糊裝入裱花袋，擠入模具8分滿。

6烤箱預熱200度，約15分鐘，至表面微金黃色，牙籤戳進去無麵糊帶出即可。