泡椒龍利魚

原料

龍利魚: 一條, : 1節, 萵筍: 1節, 泡野山椒: 8-12個, 泡紅椒: 2-4個, 泡姜: , 鹽: , 蚝油: , 澱粉: , 花椒:

步驟

1將泡椒切碎,泡姜切絲,藕切片,萵筍切絲

2龍利魚解凍切片~加澱粉,蚝油,鹽進行腌製備用

3鍋加油燒熱到八分熱,加入泡生薑和泡椒,花椒進行翻炒

4再加入藕片和萵筍絲翻炒2分鐘後加入水,水只需將鍋中菜淹沒jik

5水開後加入腌制好的龍利魚片,蓋上鍋蓋煮3-5分鐘出鍋裝盤~啦啦啦啦啦!大功告成!

小技巧

可以根據自己的口味進行調整鹹淡哦~(≧∇≦)


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