吐司: 1片, 雞蛋: 1個, 鹽: 3克
1準備好吐司片,可以在上面先鋪上自己喜歡的食材,比如:培根,果醬……
2分離蛋清蛋黃,蛋黃不要弄破哦
3蛋白加鹽打至硬性狀態,放到吐司上面,戳戳弄成雲朵形狀
4中間挖個坑把蛋黃放下去
5烤箱預熱120度15分鐘(每個烤箱脾氣不同),注意觀察火力
6成品
7溏心蛋,喜歡全熟的再烤五分鐘
8像吃棉花糖的感覺
加糖加鹽不加也行,根據個人口味放