原料

植物油，豆餡，水，糕面

步驟

1.將糕面放入面盆中，加入適量溫水（斷了涼的水就行），和成麵糰。面要軟些哦. 2.和好的麵糰分成小份放入籠屜蒸15分鐘. 3.蒸好的麵糰取出，手上蘸油整理成麵糰。（這時的面會很燙，小心手哦）. 4.整理好的麵糰取小份，包入豆餡捏緊整圓壓扁。（手上一定要蘸足夠的油，會很粘手的）. 5.鍋內倒入足量的油，燒至8成熱，放入油糕胚，大火炸至金黃色撈出就可以開吃嘍~~