蔓越莓牛軋糖

原料

棉花糖: 240克, 蔓越莓: 50克, 花生米: 50克, 奶粉: 150克, 黃油: 50克, 扁桃仁: 50克, 食用玫瑰花: 2朵

步驟

1將黃油在平底鍋里小火融化,然後倒入棉花糖翻炒。

2待棉花糖完全融化後就倒入奶粉,繼續攪拌,待完全均勻。

3關火,倒入蔓越莓和花生米、扁桃仁,繼續攪拌均勻,這個過程比較費力哦,等攪拌的差不多了,就直接倒入模具里,戴上手套繼續攪拌均勻。

4用擀麵杖壓平,灑上玫瑰花瓣,放入冰箱冰藏1個小時。

5切成自己喜歡的大小,包上糖果紙就可以了。


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