玫瑰黃油餅乾

原料

黃油: 75克, 低筋麵粉: 150克, 玫瑰花醬: 75克

步驟

1軟化黃油到有點融化的程度,加入玫瑰醬拌勻

2加入低筋粉拌勻捏成團

3放入模具,去冷凍半小時,同時預熱烤箱180度

4取出切片,入烤箱上下火180度15分鐘。

小技巧

烤的時間久了,有一點點焦,顏色過深,但是,據說有股焦香味道也挺好吃,玫瑰花醬很甜,沒有放糖,這樣烤出來的口味,我還是覺得有點偏甜。


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