草莓聖誕老人

原料

草莓: 適量, 奶油: 90ml, 糖: 10g, 黑芝麻: 適量

步驟

1草莓洗凈,去蒂,然後把頂部切下來一小塊。

2白糖加到奶油中,高速打發,然後盛入裱花袋中。

3在兩層草莓中間擠入奶油,再在頂端擠一點點奶油。最後用芝麻點綴眼睛,還可以選擇在肚子處擠兩個小扣子。

4草莓+奶油真的好好吃哦,不過這麼萌,有點不捨得下口呢T.T 拿來做聖誕甜點最合適不過。

5舊金山不下雪。。就用糖粉和聖誕老人營造一點冬日的氣息吧(啊喂,明明做的是七個小矮人好嗎)~

小技巧

  1. 草莓頂端切下來的部分要小一點,不過如果你想要做更胖更矮的聖誕老人,頂部可以切的多一點,最後感覺像是Santa吃多了的效果= = 2. 打發奶油時要打制奶油不再流動,舉起打蛋器會有奶油形成的尖且不變形。如果不是立刻使用,還需要冷藏,不然很快就化了。 3. 糖粉不是必需,圖中主要為拍攝效果。 祝大家節日快樂! Mua~ —————————————————————————— 更多悅食記菜譜請關注我的小站 微博ID:@ YUE'S FOOD STORY 悅食記 關於美食,健康生活,與愛。

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