烤鴨架: 半隻， 白蘿蔔: 1個， 大蔥: 1根， 姜: 適量， 小蔥: 1根
1白蘿蔔洗凈，去皮切塊 大蔥切段，姜切片，小蔥切蔥花
2水燒開後，放入鴨架、蘿蔔和蔥姜
3小火1h 撇去浮沫，放適量鹽和蔥花
開水熬，湯更白