簡單小湯圓

原料

糯米粉: 適量, 清水: 適量, 白糖: 適量, 花生碎(可加可不加): 一小把

步驟

1把糯米粉放到碗里,加入適量清水,揉成不粘手的麵糰

2將麵糰揪下一小塊,揉成圓形,餡料可包可不包。

3鍋里加水煮開,一個個放入湯圓,待湯圓浮起來加入適量白糖,乘入碗中,撒上一把花生碎,美味

小技巧

糯米粉按食用的量準備,記得一定要等水熱才可以放湯圓,不然會粘鍋底


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