原料

酸角: 3-5個， 洛神花: 2個， 冰糖: 若干

步驟

1酸角去殼，去筋，留肉後放入鍋中

2加開水，開小火，一邊煮一邊用木鏟將酸角搗碎，注意要一直攪拌避免粘鍋，放入洛神花和冰糖，將開水煮滾2分鐘後即可關火

3濾除果肉殘渣

4家裡一直有蜜檸檬，加一片

5完成！酸甜度可以自己掌握，多家酸角或者多加冰糖