雞胸面

原料

雞胸肉: , 雞蛋面: , 小白菜: , 八角: , 黑胡椒: , 生抽: , 澱粉:

步驟

1把雞胸肉切塊,提前加入黑胡椒,鹽,生抽,澱粉腌製備用。

2雞胸肉腌好後,在鍋內加入少量油,待油熱後加入八角,雞胸肉翻炒至變色,盛出備用。

3鍋內加入水、八角,水燒開後,將炒好的雞胸肉倒入水中。水撕小白菜放入鍋內,同時,加入適量雞蛋面。待面煮好後,關火。加入少量鹽,盛出即可享用。


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