杏鮑菇: ， 茶樹菇: ， 鮮香菇: ， 金針菇: ， 麵條: ， 小油菜: ， 胡蘿蔔: ， 鹽: ， 香油: ， 黑胡椒粉:
1將所有原料摘洗乾淨，杏鮑菇和胡蘿蔔切成片
2清水燒開，放入除金針菇以外的其它蘑菇，煮半小時（蘑菇預先用油炒一下再煮會更香，這次我想清淡一些，所以沒炒）
3放入金針菇、小油菜、胡蘿蔔，開鍋後再煮一分鐘，調入鹽、香油，黑胡椒粉，關火
4另起一鍋，把麵條煮熟，撈入蘑菇湯中即可