南瓜200g，雞蛋3個，七葉蘭1片，中筋麵粉1茶匙，椰糖20g，椰漿15cc，水25cc
1.將南瓜上蓋頭(1/4處)切開 2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯狀 3.七葉蘭打碎擠汁 4.將雞蛋、麵粉、七葉蘭汁及其它調味料打勻後，盛入瓜中蒸約25~35分鐘即可。(適冷~熱食用)