黑豆: 60G， 桂圓: 20G， 蓮子: 20G， 紅棗: 20G， 紅糖: 50G
1黑豆洗凈，清水浸泡1~2小時，待用；紅棗劃開或切開兩半，與桂圓、蓮子分別清洗乾淨稍做浸泡即可；
2將所有材料一起放進鍋內，加入適量清水，武火煲沸後改為文火慢熬1小時；
3最後加入冰糖或紅糖，稍煮片刻，即可食用。
黑豆比較難煮開，最好是提前用清水浸泡1小時以上！