無鹽黃油: 75克, 楓糖: 50克, 低粉: 125克, 核桃: 75克, 蛋黃: 1個
1烤箱預熱150度,放入核桃烤7分鐘,放涼,切小塊備用
2黃油軟化後,加糖稍打發,加蛋黃拌勻
3篩入低粉,加核桃,用刮刀混合均勻,捏成團,再搓成圓柱形,放入保鮮袋,放入冰箱冷凍30分鐘-1小時
4凍硬的麵糰取出,切片,大約7mm左右的厚度,碼在烤盤上,烤箱預熱170度,中層,20分鐘