高筋麵粉: 125克， 砂糖: 10克，裝飾糖水， 鹽: 3克， 酵母: 3克， 水: 500克，裝飾糖水， 培根丁: 20克
1將所有材料倒入家庭和面機中攪拌至麵糰光滑有彈性
2立即分割60克一個滾圓鬆弛15分鐘
3將麵糰排氣對摺
4將麵糰捲成圓柱形
5將麵糰搓成長條形，扭出花紋
6將麵糰另一個接口壓平，將麵糰接口接住成圓形
7以溫度30℃，室溫發酵40分鐘
8將裝飾糖水煮沸，將麵糰放入水中，每面燙10秒左右
9撈出瀝干，放入烤盤
10以溫度210℃，烘烤18分鐘左右