紅棗: 5.6個,適量,不用多,多了會苦的, 枸杞: 手抓一小把,適量,不用多, 淮山: 一兩片, 蜜棗: 喜歡甜點放一個,不喜歡那麼甜可放半個可不放, 黨參: 一條, 豬肉(不會買的可以問豬肉檔的說要燉湯那種): 隨你,不用多,適量
1紅棗去核,黨參剪成幾小段,最後用冷水(一定要冷水)洗下全部藥材
2豬肉切塊,大小看你喜歡
3讓材料全部躺平在燉盅里
4往燉盅倒入煮滾的熱水(這點非常重要,一定要煮開的熱水,老媽說的)
5拿一鍋放水,放架子,把燉盅放在上面,開火,鍋里水滾開後(如果往鍋里放的是熱水會更快)調小火燉一個小時,ok坐等喝吧
寫完感覺好像有點複雜,但是操作起來真的很簡單,相信我!我很懶的!藥材記住要適量,不要覺得放多點就營養點,多放了會變苦,影響口感的