原料

西蘭花: 朵， 皮蛋: 個， 火腿腸: 根， 蒜: 瓣

步驟

1西蘭花過熱水

2皮蛋切塊

3下油鍋，放蔥花皮蛋，炒至皮蛋發黃，加入西蘭花和火腿，水分稍干，加生抽和鹽調味

4出鍋，嗯中途有加水，忘記什麼時候加最好