原料

年糕片4個，方形豆皮4個，牙籤4支，白菜適量，茼萵2株，金針菇20公克，香菇2朵，紅蘿蔔花片1片，雞粉2小匙

步驟

1.)把年糕片切成可裝入豆皮的大小，每片約20公克備用。 2.)將所有蔬菜材料洗凈準備好，排入小火鍋中備用。 3.)把年糕片放入豆皮中，再用牙籤固定，避免年糕掉出來，做好後再排入小火鍋中。 4.)加入適量的清水及雞粉，煮滾後即可食用。