雞蛋香煎薑汁年糕

原料

薑汁年糕1塊,雞蛋1個

步驟

1.年糕從盒中取出,切厚片待用 2.雞蛋打散,攪拌均勻 3.平底鍋燒熱,放少許油 4.用筷子夾住年糕,裹一層蛋液,放入鍋中 5.待蛋液凝固,翻面煎另一面 6.兩面蛋液均呈金黃色即可


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