桃膠: 適量, 皂角米: 適量, 枸杞: 少許, 紅棗: 少許, 冰糖: 少許
1桃膠,皂角米浸泡24小時,中途換水,將桃膠裡面的髒東西剔除。
2銀耳浸泡1小時,浸發,除頭,掰小段。
3洗乾淨紅棗,枸杞,加已經浸發好的桃膠,皂角米一起隔水燉1小時,加冰糖調味。
4冰凍更好吃噢!
桃膠,皂角米一定要浸泡軟,個人吃不需要太多,因為一點點就會發很大的!