蟲草花豬骨粥~~ 慢燉鍋版 0

原料

豬骨: 500克, 蟲草花: 40克, 水: 1500克\ml, 姜: 6片, 米: 1杯(量米杯), 鹽: 適量

步驟

1豬骨頭潮水,去掉血沫;

2蟲草花用水泡開,去除雜質;

3慢燉鍋開高火,放入薑片、豬骨、泡開的蟲草花和全部的水,燉3小時以上;

4撇去湯鍋中表層的浮油,放入適量的鹽和米。

5加米煮滾後,繼續再煮20分鐘即可。

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