原料

番茄: 2隻， 洋蔥: 半顆， 番茄醬: 2大匙， 橄欖油: 2大匙， 蒜: 一顆， 紅酒醋（可選）: 1大匙， 干羅勒: 1小匙， 鹽: 按照自己口味添加， 糖: 按照自己口味添加， 黑胡椒: 按照自己口味添加， 帕瑪森乾酪（可選）: 一大匙

步驟

1食材合照～來笑一個～

2洋蔥切丁，橫幾刀，豎幾刀，再切就是丁咯～還能預防內牛滿面～不過小心不要切到手喲～

3蒜切片，不用太完美～跟著感覺走～

4切番茄之前最好磨下刀，磨刀的時候被嘲笑像肉販子…

5嗒噠～變丁丁（Oops！！嘻嘻別想多）了～義大利人會去皮去籽，我就沒有去啦～好浪費的…

6醬汁鍋內加橄欖油

7油稍微熱點就加入洋蔥和蒜片，要小火。

8不要炒焦，讓他們軟變半透明

9加入羅勒葉、黑胡椒、糖、鹽，攪一下，1分鐘。

10加入番茄丁，繼續攪拌一下，蓋蓋子煮10分鐘。

11十分鐘後他們融合咧～

12加入番茄醬，這個量也是按照自己的喜好添加減少，攪拌繼續燉煮5分鐘

13滴答滴答…5分鐘過去了…嘗下味道，然後按照自己喜好添加鹽和糖或者不加

14加入帕瑪森乾酪，沒有就不加也很好吃的！

15加入紅酒醋（也可以不加，按照自己口味），用手持攪拌器打碎他們！！

16打碎……

17放到容器里，放涼，就可以用啦，或者放到冰箱隔天食用！！

小技巧

做的過程中要多嘗，這樣你就可以做出最適合自己口味的披薩醬咯！加油！