寶寶輔食~奶香餅乾小方

原料

玉米油: 15g, 牛奶: 40, 雞蛋: 35g, 奶粉/細砂糖: 25~45g, 低筋粉: 145g

步驟

1混合玉米油、雞蛋、牛奶攪拌,加入奶粉/細砂糖,再篩入低筋麵粉,揉成不沾手的光滑麵糰 ps:不要一直揉,能成型就可以啦,揉太多會影響酥脆度

2用擀麵杖擀成厚度0.3cm左右的面片 用刀切成小方塊

3烤箱180℃預熱,10分鐘 放入烤箱中層,上下火165℃ 正面20分鐘,反面再烤20分鐘


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