雞腿: 2隻， 百里香: 10g， 檸檬汁: 5g， 鹽: ， 胡椒粉: ， 時蔬:
1雞腿清洗乾淨，擦乾水分，用鹽、胡椒、百里香葉和檸檬汁塗抹均勻，放入冰箱冷藏30分鐘。
2烤箱預熱180℃，烤盤內刷一薄層黃油，放入雞腿烤10分鐘。將雞腿翻面，再烤10分鐘。
3取出烤盤，再次將雞腿翻面，放入時蔬，烤15分鐘左右直至雞皮表面上色，時蔬熟透。
4配上意面就是美味的一餐了O(∩_∩)O~
時蔬建議選用根莖類，如土豆、紅薯、胡蘿蔔等。這次我加了幾朵香菇，味道很香，可吸油太厲害，為了健康，請慎選這類食材。