我不是盆栽(提拉米蘇)

原料

君之的軟身版提拉米蘇方子材料: , 奧利奧餅乾: , 百利甜酒:

步驟

1君之版手指餅乾做一份

2按君之的軟身版提拉米蘇做好奶酪糊,加入適量百利甜酒,攪拌均勻

3手指餅乾在百利甜酒里快速浸一下,跟奶酪糊間隔一層層放進盆栽小杯子

4在冰箱內冷藏幾個小時後,均勻撒上用擀麵杖壓碎的奧利奧餅乾

5最後插一個薄荷葉作裝飾

小技巧

用百利咖啡甜酒代替朗姆酒和咖啡,是更懶人的做法,在奶酪糊里加入百利酒可以使奶酪的口感不那麼油膩,又更香濃,攢:)


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