南瓜: 300g, 糯米粉: 300g, 白砂糖: 30g
1南瓜蒸熟以後用勺子戳戳戳戳成泥~
2加入糯米粉和白砂糖用矽膠刮刀拌勻成麵糰。這個麵糰會有點點粘沒關係~
3取30g左右的麵糰搓成球以後滾上白芝麻。烤盤墊烤餅乾油紙,然後把芝麻球放烤盤上手心壓癟。
4160攝氏度預熱烤箱,先烤10min,然後翻面再烤10min即可。