電飯鍋芝士夾心發糕?蛋糕?

原料

奶油奶酪: 50克, 水: 適量克, 麵粉: 200克, 玉米面: 30克, 發酵劑: 適量, 砂糖: 適量, 橄欖油: 一點點

步驟

1以上所有材料混合,和面,發酵。

2發好的麵糰,裡面包入芝士。

3電飯鍋底刷橄欖油,放入發好的麵糰,按蒸飯鍵。(我的電飯鍋自帶做蛋糕菜單。大概40mins)

小技巧

第一次嘗試,都是按著感覺走。


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