一顆番茄飯

原料

大米: 一碗, 豬肉丁: 適量, 黃瓜丁: 適量, 胡蘿蔔丁: 適量, 玉米丁: 適量, 火腿丁: 適量, 鹽: 兩勺, 色拉油: 一勺, 雞蛋: 一個, 番茄: 一個

步驟

1正常的蒸米飯步驟,淘米,把米飯放好,水比平常少一點,因為番茄會出水,其餘的材料準備好,

2在水中放入一勺油,兩勺鹽,豬肉丁炒熟

3最後把食材鋪在米飯上方,番茄放中間,打開煮飯電源,靜靜等待25分鐘

4出鍋,番茄剝皮,打入一顆雞蛋,悶上幾分鐘,最後把番茄和雞蛋與米飯一起攪拌均勻

5最後是這樣的,美味的一顆番茄飯就大功告成了

小技巧

番茄可以在表面劃十字,方便出鍋的時候剝皮


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