原料

波士頓龍蝦（調整 可自選）: 一隻， 八爪魚（調整 可自選）: 3隻， 鮑魚（調整 可自選）: 2個， 草菇: 5 6個， 洋蔥: 1大個， 番茄: 6個， 西芹: 一根， 黃油: 1塊， 米: 日常用量 我是兩杯 可略少 因為菜多

步驟

1核心就是波士頓龍蝦啦～

2先嫩死他。。然後去腮 把頭 身子 鉗子分開～頭裡面有腦子 取出來～打算做龍蝦腦蒸蛋～把頭放水 蔥姜大火煮開然後轉小火燉上

3切菜

4繼續切

5放黃油 可以多一些 煸炒洋蔥 炒到透明出水為止

6番茄火烤剝皮～

7切丁 小一些比較好

8下色拉油 沒味的那種 花生油之類的不要～炒番茄 到軟出汁類似番茄醬為止～

9中間有空～淘米 拿龍蝦頭湯煮飯 比平時煮飯水略少～到半熟即可

10我用的熱飯功能煮的

11西芹碎可以炒一下 不炒也行 和洋蔥一起

12草菇切小

13鮑魚 八爪魚切小～

14把炒好的洋蔥西芹加到番茄里～大火煮開 下草菇 八爪魚丁 鮑魚丁～放適量鹽調味 我又加了些披薩草和羅勒碎～

15飯也差不多了～把煮好的番茄一鍋和半熟米飯攪拌均勻～少加點龍蝦湯 煮到全熟即可～

16龍蝦身子和鉗子拿出來。切蒜末～

17油鍋放色拉油 熱鍋 下蒜末 炒香後下龍蝦～大個的話怕不熟可以加點水煮 加鹽 時間不要長 五分鐘即可

18出鍋

19龍蝦湯好了

20飯也好了～