清冰箱料理:蝦仁芝士焗飯

原料

米飯: 1碗, 蝦仁: 若干個, 雞蛋?: 1個, 黃瓜?: 1根, 胡蘿蔔?: 1/3根, 鮮香菇: 3朵, 火腿腸: 適量, 鹽: 1勺, 醬油: 適量, 馬蘇里拉奶酪: 適量

步驟

1黃瓜?、胡蘿蔔、鮮香菇、火腿切丁 蝦仁解凍入沸水焯熟。

2起油鍋,倒入米飯?炒開,把切好的碎丁和蝦仁倒進去,炒熟。

3倒入打好的蛋液?,加適量鹽和醬油,炒熟炒勻後盛出裝盤~

4在炒飯上蓋上厚厚的馬蘇里拉奶酪?放入烤箱加熱到奶酪?被烤化即可。(沒有烤箱的寶貝也不要著急,微波爐也是一樣的,加熱到奶酪融化就可以啦!?)焗飯就是要拉絲吃才夠過癮!??

5再配上一杯香醇的咖啡☕~ 美好的一天開始啦!☀


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