素雞: 一條， 鹽: 一小勺， 醬油: 一大勺， 醋: 一小勺， 糖: 一小勺
1素雞放入冰箱冷凍室1天
2素雞化凍後洗凈切片，整齊放入慢燉鍋中（我用的0.5L慢燉鍋）
3加水高於素雞，加入所有調料，攪拌一下，燉3小時