原料
糯米: 100克， 豌豆: ， 玉米: ， 臘腸: ， 胡蘿蔔: ， 榨菜: ， 食用油: ， 姜沫: ， 清水:
步驟
1將糯米在水中泡2小時，用電飯鍋煮熟備用；臘腸洗好後放入鍋內蒸20分鐘
2將臘腸和榨菜、胡蘿蔔切成丁備用
3將玉米、豌豆在蒸過香腸的水中焯一下
4鍋內放入少許油，燒熱後加入姜沫爆香，倒入所以材料一起翻炒二分鐘即可
5用剪刀將胡蘿蔔片剪出一福字備用
6取一碗，將碗內抹油，將字放入一碗底部，將糯米飯和炒好的材料一起攪拌均勻
7將攪拌好的米飯放入碗內，一定要壓平
8放入蒸鍋中蒸15分鐘即可
9拿一盤子將蒸飯的碗倒扣即成
小技巧
做這個飯沒啥技巧，材料可以換成別的你愛吃的菜菜。
