雞蛋: 2個， 豆沙: 適量， 細砂糖: 20克， 蜂蜜: 10克， 牛奶: 30g， 鬆餅粉: 100克
1costco買的鬆餅粉，已經配好了鹽和泡打粉
2把鬆餅粉過篩和其他所有用料放在一起，和成麵糊。
3用勺子攪拌把等量麵糊滴在鍋里，滴時手不要動，讓麵糊形成自然的圓形
4麵糊表面有很多小孔時，就可以翻面了
5兩面煎黃就可以拿起來放架子上晾涼了。
6抹上紅豆餡，我買的是韓國顆粒狀紅豆餡口感更豐富
7兩片夾在一起就是味道美美的紅豆銅鑼燒了。