水梨1隻,糯米200克,原漿椰汁20克,水、黃糖適量
1、糯米加水、10克椰汁煮成糯米飯。水要加適量,水量大小決定糯米飯的軟糯程度,取決於你想要達到米粒是一粒一粒的,還是飯要軟糯的。 2、梨削皮,切成薄片。 3、糯米用碗盛起,倒扣於盤中,撒上黃糖,擺放水梨片,澆上椰汁即可。