香蕉雞蛋餅

原料

香蕉: 2根, 麵粉: 看你想做多少啦!, 糖: 適量, 油: 適量, 雞蛋: 兩個

步驟

1香蕉用勺子碾壓成香蕉泥備用

2雞蛋打散備用

3麵粉加入香蕉泥和雞蛋液,加適量水攪拌成麵糊,要稍微稀一點,放到鍋里能流動。

4小火,鍋中放入一點點油,轉勻,倒入適量麵糊,然後轉動鍋使麵糊最大程度鋪開呈圓形。一面煎的差不多可以翻面,新手可以用鐵勺子沿著煎餅四周劃一圈,餅可以被晃動就可以翻面了~

5全部出鍋咯,可以加番茄醬和沙拉醬調味


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