薑絲: 適量， 蔥花: 適量， 大蒜: 適量， 草魚: 5塊， 鹽: 適量， 醋: 1勺， 醬油: 1勺半， 手工面: 150克
11：準備工作，姜切絲、大蒜切磨、蔥花切小斷。
22：水煮開，把薑絲、大蒜磨放入鍋中煮兩分鐘，然後放麵條煮開加一小碗水。
33：煮開後加魚塊至麵條熟透。
44：準備一個乾淨的空碗放入鹽、1勺醋、1勺半醬油，把煮好的面到入碗中撒上蔥花就行了。