番茄: 1個， 雞蛋: 2顆， 青菜: 適量， 鹽: 適量
1首先把西紅柿切好以及蔬菜洗乾淨，我用的是小白菜，準備好一顆整蛋和散蛋。
2在小湯鍋里放點油，把番茄倒進去放點鹽稍微翻炒。
3接著放蔬菜翻炒。
4炒啊炒，可以再放一點點鹽。番茄已經變軟出汁就可以加熱水了。
5磕一個整蛋放進去，再放一個散蛋。超簡單又營養的番茄蛋蔬菜湯就做好了！