原料

糯米: 1斤， 香菇: 3-5棵， 魷魚乾: 半條， 蝦米: 少量， 火腿: 1個， 蔥: 少許， 蛋黃: 2-3個

步驟

1糯米洗凈，然後加入少許的鹽雞精油，放在鍋里浸泡3-4小時

2香菇魷魚蝦米洗凈泡3-4小時

3配料要切丁

4火腿也切丁

5準備好後就是開始煮飯

6爆香魷魚香菇

7再加入火腿丁，蔥頭

8再加入煮好的糯米飯

9成品熱乎乎的出鍋拉，開動!!!!

小技巧

糯米不要放太多水不然太軟 炒的沒那麼香