原料

洋菜粉1大匙滿，糖3/4杯，水3杯，椰子水3杯，椰漿200Ｃ.Ｃ.

步驟

1.)將洋菜粉先用3大匙水調開。 2.)將3杯水與糖一起煮溶，再倒入調好的洋菜液，煮開後熄火。 3.)舀1杯煮好的洋菜液調入椰漿。 4.)把3杯椰子水加入剩餘的洋菜液倒入模型，待快凝結時再倒入白色的椰漿洋菜液，冰涼後即可切塊食用。